Tacos de Carne com Guacamole: Aprenda a fazer essa tradicional e deliciosa receita Mexicana
Hoje, vamos apresentar uma receita deliciosa e apimentada da culinária mexicana: tacos de carne com guacamole. Esta é uma receita tradicional, que tem um sabor único e é muito fácil de preparar.
Ingredientes para os Tacos de carne com Guacamole:
- 500g de carne moída
- 1 cebola picada
- 1 pimentão verde picado
- 1 pimentão vermelho picado
- 1 pimenta jalapeño picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 colher de sopa de cominho
- 1 colher de sopa de páprica
- 1 colher de sopa de orégano
- Sal e pimenta a gosto
- 12 tortilhas de milho
- Azeite de oliva
- 2 abacates
- 1/4 xícara de cebola picada
- 1 tomate picado
- 1 pimenta jalapeño picada
- Suco de 1 limão
- Coentro picado
Modo de preparo:
- Aqueça o azeite em uma panela e adicione a cebola e o alho. Refogue por alguns minutos, até ficarem macios.
- Adicione a carne moída na panela e cozinhe até que esteja bem dourada e cozida por completo.
- Adicione os pimentões, a pimenta jalapeño e os temperos (cominho, páprica, orégano, sal e pimenta). Misture bem e deixe cozinhar por mais alguns minutos.
- Em uma tigela, amasse os abacates até formar uma pasta. Adicione a cebola, o tomate, a pimenta jalapeño e o suco de limão. Misture bem e tempere com sal e pimenta a gosto.
- Para montar os tacos, coloque uma porção da carne moída em cada tortilha. Em seguida, adicione uma colher de sopa do guacamole por cima da carne. Finalize com coentro picado.
- Sirva os tacos imediatamente, acompanhados de uma cerveja gelada e tortilhas de milho.
Essa receita é perfeita para quem ama comida mexicana e quer experimentar algo diferente. Os tacos de carne com guacamole são uma ótima opção para uma noite de festa ou um jantar com amigos. Com ingredientes frescos e saborosos, esse prato é fácil de preparar e muito saboroso. Experimente e se surpreenda com o sabor autêntico da culinária mexicana!
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