Peixe de forno simples e fácil

Peixe de forno: Receita simples e fácil

Aprenda a fazer um delicioso peixe assado no forno de forma simples e fácil.

INGREDIENTES PEIXE DE FORNO:

• Peixe grande da sua preferência
  Suco de 3 limões
  Sal a gosto
  4 dentes de alho amassados
  Coentro a gosto
  Cebolinha a gosto
  1 cebola grande cortada em rodelas
  Pimenta de cheiro e ardida a gosto
  2 pimentões cortadosn em rodelas
  Azeite a gosto

MODO DE PREPARO

1. Utilize uma travessa coberta por um papel alumínio.
2. Com o peixe já limpo e tratado dos dois lados, faça cortes estreitos na vertical, da parte final da cabeça até o início do rabo.
3. Em um recipiente, misture o suco do limão com o sal, a pimenta e o alho.
4. Em seguida, utilize essa mistura para passar dos lados e na parte de dentro do peixe.
5. No interior do animal, adicione o coentro, a cebolinha, um pouco de pimentão e também um pouco de cebola.
6. Por baixo do peixe, acrescente o resto do pimentão e da cebola ao redor.
7. Cubra a travessa com papel alumínio, com a parte lisa voltada para cima.
8. Deixe o forno pré-aquecido em 200° C por 5 minutos, então leve o seu peixe ao forno por 20 minutos.

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